Zavisnost od visokokalorične hrane je još malo složenija u odnosu na druge vrste zavisnosti, jer za razliku od drugih poroka, gde je krajnji cilj prilično jasan i nedvosmislen - potpuno uzdržavanje, hranu moramo unositi nekoliko puta dnevno, što otežava odluke onima koji žele da smršaju i navodi ih da traže nove jelovnike i preporuke za pravilnu ishranu.
Tada stvar počinje da se komplikuje, jer stručnjaka za ishranu svuda u svetu u isto vreme nema i ima previše. Možete biti zbunjeni i razočarani velikim brojem neistina, besmislica, magičnih preparata, delotvornih režima koji “rešavaju” problem gojaznosti za tren oka, a sigurno ste naišli i na mnogo oprečnih stavova, od onih “da kalorije nisu važne” do onih “da su kalorije jedine važne”; “da je gojaznost stvar hormona” do toga “da zarobljenici u nacističkom logoru nisu bili gojazni”; “da treba imati nekoliko manjih obroka” ili “da ne treba imati više od tri obroka”; “da treba izbaciti ugljene hidrate” ili “da treba izbaciti masti”; “da je doručak najvažniji obrok” ili “da nije važno kad jedete”.
Ova knjiga ima za cilj da predstavi inovativan pristup u rešavanju problema gojaznosti i da Vas na najefikasniji poznat način usmeri i pokrene na promenu pogrešnih stavova, loših navika u ishrani i uopšteno, na promenu životnog stila.
